四川长寿马劳餐饮服务有限公司源于四川彭山,主要从事餐饮品牌管理、餐饮技术创新和餐饮文化研究。公司拥有一支具有数十年餐饮行业经验的管理团队和成都著名砂锅串香品牌——长寿妈妈砂锅串香。它坚持“诚信、做事、创意”的发展精神,以“美味、健康”的餐饮理念。
经过几次探索,炮制出中草药秘方道教麻辣汤基,创造性地将砂锅作为柴巾工具,打造出长寿妈妈砂锅串香的名牌。1.加盟费必须是多少?合同到期前解除合同,返还初装费?问:我们为重复使用支付了35800元的终身特许费。除初装费外,收取5000元押金和3600元/年服务费,押金不予退还。
2.开一家叫“长寿妈妈砂锅川川香”的店要多少钱?这些资金是如何计入的?问题:60-10万人民币的硬投资(此资金不包括门面转让费和租金)由四部分组成:1。初装费35800元,终身制。除初装费外,收取押金5000元,服务费3600元,押金不退。
2.根据店面大小,装修费用平均在1023.3545元至6万元之间。加盟商自行负责管理和费用,公司免费获取装修图纸。
3.设施设备费用根据店面大小平均在1万到33.3543万和4万之间。有几个特殊设备需要统一卖给我们公司,就是有长命妈妈logo文化特色的在公司卖,剩下的自己卖。4.第一次备货3万左右。3.拒绝进“长寿妈妈”店是什么?问:每个加盟店必须做三件事才能认同:1。
门店招聘统一,装修风格统一;2.统一材料(炒菜、锅底、油菜材料);3.统一餐具。4.没有做过餐饮行业专业的人可以加入我们吗?问:差不多!这是我们长寿妈妈的核心优势,解决了餐饮连锁行业的简单问题。
1.我们公司为加盟店的技术操作人员和管理人员提供免费培训。2.我们公司的操作流程已经标准化了。
3.不一定是专业厨师。经过几天的专业训练,普通人几乎可以控制技术操作人员的重点。4.我公司向加盟店引进了顺畅的经营经验和管理模式。
5.“长寿妈妈加盟串香”有统一的VI形象策略,品牌效果好。6.我们公司从加盟店获得了完美的前期异议和服务。如果加盟店经常出现业务或技术操作人员问题,我公司不会根据实际情况出具问题诊断证明并及时提出相应的解决方案。
5.你是怎么开始训练的?以及如何启动业务指导?问:需要2-3个人去总公司自学,主要是自学特色菜的制作工艺和流程,以及操作和服务的流程。建议学习一周左右。开业公司必须派技术人员指导开业,加盟商应承担外派人员的差旅费,并支付劳务工资“应在150元/天”,直至加盟商熟悉经营者模式。
6.你的回报率是多少?问:1。众所周知,餐饮业的毛利率一般在40%左右。而我们长命百岁的妈妈需要做50%-65%的毛利率。
这个数据是我们公司的专业人士在总结分析了长寿妈妈加盟的数百家店铺的经营数据后计算出来的,并不是随便假设的。2.毛利率的强弱与加盟店的经营管理、成本控制、业务优劣势等诸多因素有关。3.在固定成本相对稳定的情况下,客流越大,毛利率越高,营业额越高,毛利率越高。4.只要达到运营警戒线,一般加盟店的净收入在20%-30%之间。
5.从数百家商店的经营情况来看 7.你们的砂锅串和麻辣烫一样吗?问:在四川广泛使用的叫川川香,而在四川以外的叫麻辣烫,用竹签连接食物。其实都属于同一个范畴,所以加入川香也可以叫加入川香麻辣烫。8.现在的加盟商都生意好吗?问:大多数长寿妈妈加盟商凭借我们良好的品牌效应和身体素质技术操作人员,严格的店铺管理,诚信的服务和无微不至的宣传,取得了不错的成绩。但少数加盟商由于各种原因取得了不错的经营业绩:1。
选址不当。2.管理不善;有的加盟商管理不善,有的加盟商不善于处理与员工的关系,加盟商与员工关系紧张,导致食品质量和服务水平低下。有的加盟商合作伙伴太多,意见不一,在管理和利益分配上没有对立。3.加盟商没有严格执行我公司的技术操作流程和管理制度,甚至偷工减料,导致口味和食品质量提高,从而导致客户萎缩,导致经营业绩下降,甚至亏损。
4.缺乏品牌意识和宣传经验;有些加盟商忽视或明显不了解开业前宣传的重要性,而有些加盟商虽然了解开业前宣传的重要性,却忘了投入宣传费用,会导致加盟商的当地品牌认知度和品牌影响力过低,对加盟商的经营业绩产生有利影响。5.业务和营销不可能紧密结合;一些加盟商不能将宣传和营销有机结合,缺乏抢占市场的创新意识和创新精神,讨厌被动模仿别人的做法,盲目兴风作浪。9.目前市场上川香品牌众多,竞争激烈,广告铺天盖地。
公司有什么策略吗?问:要让一家餐厅一起顺利运营,有不少于八个要素:位置、区位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。虽然市场上竞争对手很多,但我们的口味和成本意味着同一个行业,我们也在做广告,但我们也注重口碑的传播,让消费者忘记他们爱吃的味道。虽然消费者告诉你满天飞的广告,但他们不一定青睐你的产品,主要是因为品味的研发和提高,这是公众拒绝接受的。
10.已故的长寿妈妈对伴侣有什么异议?问:加盟商在后期业务流程中遇到的任何问题,包括技术问题、材料销售、管理、广告和广告,都可以向总部寻求帮助。你可以随时通过电话、QQ、微信、短信等方式向我们说清楚。公司的专业人员会及时为您解决问题。
11.加盟店的口味和你直营店一样吗,适合本地人吗?问:味道也是这个意思。我们的师父会手把手教你,就是把一切都给对方。每一步都会严格,从选菜到换菜,怎么调味,还有特色菜的制作流程和流程。师傅会一个一个教你,每个加盟商都要自己操作,让你几乎可以重新学会开店。
等你差不多学会之后,可以根据你当地的口味和饮食习惯做一个调整,让你符合当地人的口味。
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